Dr. Ariane Krause - Transforming Economies

Ariane Krause ist promovierte Wirtschaftsingenieurin und Koordinatorin des Forschungsprojekts „zirkulierBAR“ am Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V. Sie setzt sich für die Anerkennung von Recyclingdüngern aus Trockentoiletten ein. Der Umgang mit unseren Hinterlassenschaften steht für Ariane Krause auch symbolisch für den Umgang der Menschen mit Ressourcen – denn die Natur kennt keinen Abfall.

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Klo, Klima und Kreisläufe: Wir brauchen eine Sanitär- und Nährstoffwende

12. Juli 2023 / Dr. Ariane Krause, Tanja Wente, Susann Pophal

Neben einem hohen Wasserverbrauch spülen wir wertvolle Nährstoffe im Klo herunter: Urin und Fäzes enthalten Nährstoffe, die zur Düngung von Pflanzen gebraucht werden könnten. Sie sind unverzichtbar für das Pflanzenwachstum – und damit Grundlage unserer Lebensmittelversorgung. Wie unser tägliches Geschäft genutzt werden könnte.

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